El objetivo de la nutrigenética es proporcionar recomendaciones nutricionales y mejorar la calidad de vida de cada persona, teniendo en cuenta su perfil genético. Esto también permite disminuir el riesgo de desarrollar patologías crónicas con origen multifactorial, como diabetes, hipertensión y enfermedad cardiovascular.
Microbioma intestinal
El análisis genético del microbioma puede ayudar a comprender las funciones metabólicas que realizan los microorganismos intestinales, como la fermentación de carbohidratos, la síntesis de vitaminas y la descomposición de compuestos indigeribles.
A través de una muestra de materia fecal podemos evaluar por diferentes métodos (metabolómica, meta transcriptómica) distintos marcadores de salud intestinal.
Al comprender mejor la composición y la función del microbioma intestinal, se pueden desarrollar enfoques terapéuticos personalizados que incluyan modificaciones en la dieta, probióticos, prebióticos y otras intervenciones destinadas a mejorar la salud intestinal y general.
Metilación
La metilación es un proceso bioquímico por el que se añaden grupos metilo a las moléculas. Interviene en casi todas las reacciones y contribuye a numerosas funciones corporales como: detoxificación, expresión de los genes, equilibrio de los neurotransmisores, control de la inflamación y envejecimiento. El objetivo del estudio es identificar variantes genéticas y su probable impacto en la función y establecer sugerencias nutricionales para mejorar u optimizar esta función biológica.